北京烟酒回收行业竞争激烈程度和集中度日益提升
北京烟酒回收市场逐渐回温，在这种发展趋势下，白酒企业开始向高端、超高端转型，且高端白酒品牌集中度进一步加强。一些具有品牌和品质背书的名优白酒，迎来价值回归、转型发展的机遇期，而区域中小酒企则面临更为严峻的市场挤压。自2015年开始，北京烟酒回收行业呈现复苏势头，虽然中间会出现一些短期影响，预计北京收购烟酒行业回暖仍会持续一段时间。经济的发展、消费水平的提高，消费升级已经成为必然趋势。在此背景下，中高端白酒市场迎来发展机遇，尤其是在受到2013-2015年短暂冲击后，北京收购烟酒行业的消费和价格进一步提升，高端化成为诸多酒企转型改革的重要布局。
水井坊已经很清楚当前企业的战略目标是往高端化发展，未来也不会改变。而所谓的高端，并非单一的价格体现，而是通过品牌内涵、产品品质、文化背书等多方面来打造的高端定位和形象。“这是一条漫长的路，树立高端品牌需要有充足的时间、清晰的定位和资源投入。只有品牌内涵的提升，才能促使企业走得更远。北京收购烟酒市场正逐步趋向名酒企业，地方性中小企业受挤压市场份额进一步缩水，北京烟酒回收行业竞争激烈程度和集中度日益提升。在此情况下，为了灵活应对市场变化，争取更多市场份额，酒企更多的需要保持市场费用的投入与业绩增长表现的正向关系，以达到一个相对稳定的费用投放比率。
在行业的竞争激烈程度和行业集中度逐步提升的过程中，更需要打造具有深厚历史底蕴和品牌影响力、渠道管控能力，以及对销售网络实施精细化运作的名酒品牌，进而赢得更多市场份额。白酒消费朝着品牌、文化等概念集中，北京收购烟酒行业格局转型和分化趋势日渐显露。在消费升级大背景下，中等收入人群逐渐崛起，高端酒的营业占比及中高端酒的价格空间将进一步被打开，市场将进一步向行业龙头倾斜，中高端的白酒市场规模将持续增大。北京烟酒回收企业中长期发展的同时，也需要对北京收购烟酒市场发展紧密观察，范祥福表示，以水井坊为例，目前主要仍按照原有销售经营计划执行，不过，未来同时会加紧观察市场销售情况、投放效率、竞争情况，在此基础上进行调整，但基本上不会因为追求短期效益而调整长期战略。
北京收购烟酒企业计划进一步加大市场扩张的支持力度，包括推动价值13亿元的媒体广告投入等。加大市场费用的投放，更多的是为了加强品牌内涵。只有品牌得到提升，才能增强水井坊对消费者的吸引力。为了实现2019年冲刺“千亿”目标，茅台集团从“文化茅台”“智慧茅台”“民生工程”“酒香、风正、人和”的政治生态和发展环境等方面加强建设，将北京烟酒回收行业“竞合”发展理念深入到每个员工心中。着力打造宣传推介的升级版，更加突出文化、服务“两大主题”，提升宣传品位，厚植品牌文化，讲好茅台故事，让茅台始终扎根于广大消费者心中。
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