北京烟酒回收行业相比之前更为理性、谨慎
北京烟酒回收市场供需状态不发生改变，高端白酒市场将持续扩容。五粮液、泸州老窖一年以来控货挺价、品牌营销的工作完成的较好，无论是产品升级还是市场，2020年均有一定的成长空间。次高端市场竞争依旧激烈，看好品牌力强、本土市场稳固、仍有升级空间的区域龙头的发展，推荐关注古井贡酒等。北京烟酒回收行业的增速有所回落。2017年第三季度，茅台的业绩出现了翻倍的增长，起到标杆作用，其它酒企不甘落后，都开始了高速增长，因此2018及2019年很多酒企都面临着比较高的基数。从高基数下的增长节奏来看，很多酒企都有下调增速目标，例如，茅台今年计划营业总收入同比增长10%，泸州老窖老窖也给出了两位数的增长目标。
北京烟酒回收行业相比之前更为理性、谨慎，尤其是头部企业的竞争趋势，都制定了更加科学的目标，这利于降低管理风险，降低落空实现目标的风险，体现北京烟酒回收行业的市场化和企业们的理性化。同时，业内也强调，这些公司的增长并没有失速，只是增速适当的有一些回落，其中高端白酒平均降速5个点，次高端平均降速10个点，没有出现负增长或失速的情况。次高端方面，北京烟酒回收市场认知预期在逐步提升，次高端是行业成长大趋势，未来3-5年的确定高增长价格带，坚定看好；高端板块受茅台业绩以及批价表现，情绪受到影响，高端酒春节以走量为主，五粮液目前渠道库存不高，个别区域已断货，看好节后批价回升催化新一波行情。北京烟酒回收行业趋势仍在向上，确定性高，已经连续三年高增长，速度放缓在预期内。
为了稳定飞天茅台的价格，茅台方面从2019年年初便加速了对营销体系的改革。部分经销商被取缔代理或取消专卖店资格，同时更加大了直营力度，如成立茅台集团营销有限公司、公开招标商超服务商和全国综合电商平台等。此外，今年春节之前，茅台也集中投放7500吨左右飞天茅台用以稳定价格。对于2020年3.45万吨的飞天茅台投放量，李保芳在会上指出，主要用于三个方面，一是继续按照“不增不减”的原则，与经销商签订合同；二是按照“扁平化”的思路与要求，安排商超、电商、团购计划；三是大幅提升自营规模，原则上要成倍增长。
白酒是一个战略型产业，是一个品质型产业，也是一个赚钱慢的产业。要降低液态法酿造的比重，提升固态法酿造的比重，要把品质提上去，同时还要加强培育品牌。”刘强指出，品牌是品质的象征，是消费选择的象征，也是北京烟酒回收企业综合实力的象征，泸州白酒要加大对品牌的培养力度。未来泸州白酒将打造世界级千亿名优酒产业集群，并规划了泸州白酒发展的“一核三带”：“一核”为四川泸州白酒产业园区为核心，建设国家级经济开发区、世界级酒业会展交易中心；“三带”即沿沱江基酒产业带、沿长江浓香型白酒产业带、赤水河谷酱香型白酒产业带。2020年，泸州全市有20亿以上酒类重大产能项目6个，总投资831.7亿元，2020年计划投资76.64亿元。
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