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北京海参回收如何处理已发霉的海参

作者: 发布于:2021/12/15 10:33:31 点击量:

北京海参回收如何处理已发霉的海参

如何处理已发霉的海参,并没有什么真正好的方法。要处理已发霉的海参,首先要检验发霉的程度,方法为挑选有代表性的5条海参从中部折断看其断面颜色,颜色越白,表明品质受损越小,颜色越黄,表明品质受损越大,食用断面颜色已经为黄色的海参是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理。

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海参发霉后的补救方法,如出现发霉现象不太严重,可用酒精擦洗,烘、晒干,密封后放入冰箱也可。不过最好还是丢弃。原因是海参既已发霉其药性变化,人吃了后不但不能治病,而且霉变的不管是药物还是食物都没有什么好处。

另海参易虫蛀、发霉、变色,应密封保存。用纸包好,放干燥容器内。为防虫蛀,可放些碎丹皮于容器内。


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