北京海参回收来介绍如何选购冬虫夏？

北京海参回收来介绍如何选购冬虫夏？

我国中药材历史都很多名贵药材，像海参，人参，灵芝等等，我们重点来说说海参，都知道它很滋补身体，对于它的真假很多人就会傻傻分不清，那么我们该如何选购优质的海参？

从完整性上：海参以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的海参中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的海参，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的海参，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。

从干、湿程度（水分）上：《中国药典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，海参的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，市场流通的海参含水量一般都较高。购买海参时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明海参不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明海参干湿程度适中，能达到九五成干。

从洁净度上：看海参表面有无杂质。海参虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明海参纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明海参表面附着有杂质，掺杂增重。

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